Verschiedene Matjes- und Stintspezialitäten in Walsrode

Kommen Sie mit uns auf eine „Genussreise“ nach Walsrode in die Gaststätte Eckernworth. Gegen 12:00 Uhr erwartet Sie bereits das Mittagessen. Früher ein Arme-Leute-Essen ist der Stint zu einem echten Gourmet-Essen geworden. Dieser leckere Fisch gehört zur Lachsfamilie und wird nur kurze Zeit gefangen. Ein leichter Gurkengeruch ist für ihn typisch. Es wird Ihnen gebratener Stint und eingelegter marinierter Stint serviert. Außerdem gibt es noch weitere gebratene und gedünstete Fischfilets, verschiedene Matjesspezialitäten, Dillsauce, Senfsauce, Bratkartoffeln, Speckkartoffeln, Heidekartoffeln sowie Gurken- und Floridasalat. Für Nicht-Fischesser wird ein Fleischgericht angeboten. Nach dem leckeren Buffet starten Sie zu einer Rundfahrt mit einer Gästeführerin. Wieder zurück in der Gaststätte serviert man Ihnen noch Kaffee und Kuchen bevor Ihre Rückreise beginnt.